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Taschenatlas der Ernährung |
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| Untertitel: |
Flexibles Taschenbuch |
| Autoren: |
Biesalski, H.K.; Grimm, P. |
| Verlag: |
Thieme Verlag |
| ISBN-13: |
9783131153555 |
| ISBN-10: |
3131153555 |
| Auflage: |
5. Aufl. 2011 |
| Seiten: |
414 S., 191 Abb. |
| lieferbar: |
sofort lieferbar |
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| € 34.99 |
| zzgl. Versandkosten, inkl. 7.00 % MwSt. |
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Taschenatlas der Ernährung |
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Taschenatlas der Ernährung Alles zum Thema Ernährung - kurz, prägnant und aktuell * Alle wichtigen Themen der Ernährung: Allgemeine Grundlagen, Nährstoffe, praktische Aspekte * Komplexe Zusammenhänge allgemeinverständlich und übersichtlich aufbereitet * Hervorragend illustriert durch ansprechend gestaltete Bildtafeln * Klinische Hinweise schlagen den Bogen von der Theorie zur Ernährungspraxis * Leichtes Merken durch visuelles Lernen Im bewährten Taschenatlas-Konzept * Jedes Thema auf einer Text-Bild-Doppelseite * Klinisch relevante Inhalte im Layout hervorgehoben * Perfekte Ergänzung von Text und Abbildungen * Praktische Griffmarken für schnelles Nachschlagen Neu * Aktualisierung aller Inhalte * Methoden der Ernährungsberatung * Bio-Siegel * Ökobilanz/Klima/Welternährung * Evidenzbasierte Ernährungsempfehlungen * Übersicht über Portionsgrößen und Nährstoffgehalte in Tabellenform |
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